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    Recette du week end : Crème de riz étuvé

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    Ingrédients : 1 kg de riz étuvé, trié 2 plaquettes de beurret 1 litre de crème fraiche 10 œufs 300ml de lait concentré, non sucré(2 boites) 1kg de sucre 10 sachets de sucre vanille 5 litres d'eau Préparation Rincer le riz et laisser tremper dans l'eau froide pendant 30 minutes ; Faire bouillir dans une casserole 5 litres d'eau ; Verser le riz étuvé dans l'eau bouillante et laisser bouillir...
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